X


Klejówka kleista, Grzyby Jadalne

[ Pobierz całość w formacie PDF ]

 

 

 

Klejówka kleista - Gomphidius glutinosus

Rodzina - Klejówkowatych

Grzyb ten występuje głównie w lasach iglastych, najczęściej w młodych świerczynach, na brzegach lasu, łąkach śródleśnych lub przy drogach. Owocniki tworzy od lipca do października. W Polsce jest to gatunek średnio pospolity, najobficiej występuje w górskich świerczynach. Rzadko spotyka się go w większych ilościach. Owocniki dość duże: średnica kapelusza 5—10 cm [czasem więcej], wysokość trzonu 5—9 cm. Barwa górnej powierzchni kapelusza brunatno-szara. Zbiegające w dół trzonu i rzadko ułożone blaszki początkowo są białawe, w miarę zaś dojrzewania zarodników coraz bardziej ciemnieją. W młodych owocnikach blaszki pokryte są błonkwatą osłoną, która po przerwaniu zanika. Trzon u dołu z zewnątrz i na przekroju żółty, jest to ważna cecha rozpoznawcza tego gatunku. Cały owocnik, przede wszystkim kapelusz, jest obficie pokryty śluzowatą substancją, która podczas suszy wysycha, nadając mu charakterystyczny połysk. Z powodu lepkości owocników i związanych z tym trudności transportowych nie bywa używany do przerobu. Jest to jednak gatunek dość smaczny, nadający się do przyrządzania potraw po usunięciu z kapelusza lepkiej i bardzo kwaśnej skórki.



[ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • bloodart.opx.pl

    •  
     

    Drogi użytkowniku!

    W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

    Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

     Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

     Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

    Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.