X


Kluski kladzione z serem, przepisy

[ Pobierz całość w formacie PDF ]

Kluski kladzione z serem
Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 35 min.
200 g sera twardego z ziolami lub ementalera,
3-4 cebule,
80 g masla.
Ciasto:
200 g maki,
1 jajo,
sol.

1. Do miski przesiac make, wbic jajo, dodac szczypte soli i kilka lyzek wody,
wyrabiajac ciasto drewniana lyzka. Nastepnie wybijac je lyzka tak dlugo, az
zaczna sie ukazywac pecherzyki powietrza i ciasto bedzie odstawac od bokow
naczynia.
2. W duzym garnku zagotowac osolona wode, klasc do niej porcje ciasta, formujac
je lyzka maczana kazdorazowo we wrzatku. Mozna tez rozsmarowac ciasto na
zwilzonej woda desce na grubosc 5 mm, nastepnie pochylic deske nad wrzatkiem
i odcinac nozem cienkie paski ciasta.
3. Gdy kluski wyplyna, pogotowac je kilka minut, odcedzic, przelozyc na polmisek.
4. Ser zetrzec na tarce o duzych otworach i posypac kluski.
5. Cebule pokroic w plasterki, usmazyc na masle, ulozyc na kluskach. Podawac z
zielona salata. Do klusek z serem mozna podac piwo. Jesli kluski posypujemy
ementalerem, to mozna do nich dodac 50 g bryndzy.

... [ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • bloodart.opx.pl

    •  
     

    Drogi uĹźytkowniku!

    W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

    Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

     Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

     Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

    Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.