Knedle ziemniaczane z śliwkami, pierogi wegetarianskie i knedle
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Przygotowanie: 45 min
Trudność: łatwy
Składniki
• 1kg ugotowanych ziemniaków
• szklanka mąki
• jajo
• szczypta soli
• pół kilograma śliwek
• cukier
• trochę masła
Ziemniaki zemleć przez maszynkę. Do nich wsypać mąką dodać jajo i sól. Wyrobić ciasto.
Ze śliwek usunąć pestki.
Z ciasta formować kulki. Do środka wlepiać połówki śliwek. Knedle rzucać na gotującą się wodę.
Rozpuścić masło. Odcedzić knedle i kłaść na talerz. Polać tłuszczem i posypać cukrem. Smacznego!
... [ Pobierz całość w formacie PDF ]