X


Kolorowy sernik na zimno, Przepisy- ciasta i nie tylko

[ Pobierz całość w formacie PDF ]

Kolorowy sernik na zimno

 

 



Składniki(na tortownice ok.23cm):

- 4 waniliowe serki homogenizowane (po 150 g. każdy)

- 3 galaretki (np. czerwona, zielona, żółta)

- 1 szkl. mleka

- 6 łyżeczek żelatyny

- 12 herbatników digestive (lub jakichś mlecznych)

- 3 łyżki masła

- 3 łyżki kakao

- 2 łyżki cukru

- banan, brzoskwinia do dekoracji 

 

 

 

Przygotowanie:

Ciastka kruszymy np. za pomocą wałka. Dodajemy do nich roztopione i przestudzone masło. Dokładnie mieszamy. Tortownicę wykładamy folią aluminiową, układamy na niej spód z ciastek i wygładzamy. Wstawiamy do lodówki na 15 minut.

 

Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Ostudzamy. Gdy zacznie tężeć mieszamy ją z serkiem waniliowym.  Taką masę wylewamy na ciasteczkowy spód.

 

3 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w pół szklanki bardzo ciepłej wody, dokładnie mieszamy. Następnie przekładamy ją do miski i ciągle mieszając dodajemy serek waniliowy. Gdy masa będzie gładka dodajemy kakao i cukier. Ponownie mieszamy. Wykładamy do tortownicy na czerwoną warstwę.

 

Mleko gotujemy, rozpuszczamy w nim 3 łyżeczki żelatyny. Gdy stężeje dodajemy kolejny serek. Mieszamy. Układamy w tortownicy jako kolejną warstwę.

 

Następnie zieloną galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Studzimy. Gdy zacznie tężeć mieszamy ją z serkiem waniliowym. Układamy jako ostatnią warstwę. 

 

W szklance wody rozpuszczamy galaretkę pomarańczową. Banan i brzoskwinię kroimy i układamy na najwyższej warstwie sernika. Gdy pomarańczowa galaretka zacznie lekko tężeć wylewamy ją na owoce.

 

Całe ciasto schładzamy przez około 2 godziny.

 

Smacznego ;)

 

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • bloodart.opx.pl

    •  
     

    Drogi użytkowniku!

    W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

    Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

     Tak, zgadzam siÄ™ na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treÅ›ci do moich potrzeb. PrzeczytaÅ‚em(am) PolitykÄ™ prywatnoÅ›ci. Rozumiem jÄ… i akceptujÄ™.

     Tak, zgadzam siÄ™ na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyÅ›wietlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treÅ›ci marketingowych. PrzeczytaÅ‚em(am) PolitykÄ™ prywatnoÅ›ci. Rozumiem jÄ… i akceptujÄ™.

    Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.